Мадрас Карри Масала, 30 гр.

Описание

Мадрас Карри Масала — острая смесь для традиционного индийского томатного карри, который называют «мадрасским». Специи в составе этой смеси подобраны таким образом, чтоб подчеркнуть вкус томатов и сделать карри более густым, ароматным и острым. Именно эта особенность делает «Мадрас Карри Масала» прекрасной приправой не только для мадрасского карри , но и для рагу из овощей, мяса и птицы, а так же томатных супов и соусов. Попробуйте добавить «мадрас Карри Масала» в лечо, борщ или даже чахохбили.

Совет: Обжарьте универсальную смесь специй «Холи Ом Мадрас Карри Масала» в сливочном масле перед тем, как добавить в блюдо — во время обжарки вкус, аромат и острота специй раскрываются в полном объеме.

Состав: кориандр, кумин, куркума, перец чили, горчица черная, имбирь, лавровый лист, корица, чеснок, пажитник, перец чёрный, гвоздика, фенхель .

Объём: 30 гр